用地笼捕河虾可以用酒糟、米糠、麦麸、鸡骨头、鸡肠等作为诱饵。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。
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海参距今已经有6亿年的历史渊源了，曾在《本草纲目拾遗》中记载：海参味道甘中带咸，它属于温性药材，营养能与人参相比，有补肾、利小便，有利于精髓的功效，因此拥有“海中人参”的美称。那么海参的营养价值如此之高，海参的价格到底是多少呢？为什么价格会那么高？而我们到底如何鉴别与选择野生海参呢？今天，我给大家分享一下我这七年购买海参的经验吧！ 养殖海参一般都是被人们圈养在虾池、吊笼和大…
虾尾黄色的部分一般是能吃的，但不建议吃。虾尾黄色的部分为虾黄，味道鲜美，也有一定的营养，是可以吃的，但是虾黄与虾的内脏器官位置紧密，而内脏中含有大量细菌、重金属等有害物质，如果食用，对人体健康不利。 虾黄多生长于母虾体内，为成熟母虾的卵，类似蟹黄一样，如果养殖的水质不好，虾黄里会含有很多细菌，所以不建议吃，吃虾前也要煮熟后再食用。
活螃蟹可以放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜，能够保存三到五天不变质，但最好尽快食用，否则会影响口感以及营养价值。绑好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它可以在水面上呼吸，这样可以存放5到7天。 螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，常见的螃蟹有梭子蟹、…
俗话说头伏饺子二伏面，进入三伏天后要吃饺子，既美味又有寓意。饺子的做法十分简单，饺子皮包上馅料，捏合在一起即可。虽然简单，但是享受的是过程，现在回想起小时候一家人一起围坐在一起包饺子的情景，就觉得十分美好而怀念。 饺子做法简单，吃法却是多种多样，可以煮，可以炸，也可以煎，真的是一种宝藏美食。 饺子皮的做法千篇一律，最重要的是饺子馅，馅料做得好的话，那这个饺子就成功了95%。所以饺子馅料是十分重要的…
