吃饺子的蘸料用芝麻酱、花生碎、芝麻、葱花、香菜、酱油以及香油就可以调好，这是较为常见的饺子蘸料配方，很多口味的饺子都可以用来蘸取食用，加入的量的多少可以根据个人口味来决定，爱好吃辣的人群也可以往里面加入辣椒或辣椒油。
如果是刚包好的饺子，建议用保鲜袋或保鲜盒装起来，放到冰箱冷冻格里密封保存。
如果是煮熟的饺子，建议在常温下放凉了再放进冰箱里保存，并且在下一次食用前要彻底加热。
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夏天冬瓜可以保存在阴凉通风的地窖，将地窖充分消毒后，铺放干草和架子，保持冬瓜储存时不与地面接触，还可以选取尚未成熟的冬瓜，保留其表面白霜，直接再干燥田间储存，切开的冬瓜也可以直接用保鲜膜覆盖，在冰箱中冷藏储存。 1、地窖储存 夏天冬瓜可以保存在阴凉通风的地窖，首先将地窖充分消毒后，铺放干草和架子，保持冬瓜储存时不与地面接触，以免受潮。地窖温度较低，且没有光照，保存的冬瓜可以三到四个月不烂。 2、田…
白蘑菇切开后是黑色不正常，正常的白蘑菇底部可能会有发黑的情况，如果内部发黑则说明存放的时间过长出现变质，白蘑菇在常温下只能保存1到2天时间，即使放入冰箱也只能存放3到5天，所以白蘑菇最好在当天内食用，避免口感和营养流失。 1、非正常现象 白蘑菇切开后是黑色不正常，一般情况下白蘑菇的内部不会出现发黑的情况，但是在底部位置可能会出现一部分，如果内部发黑说明白蘑菇以及氧化变质，切勿继续食用。 2、保存时…
鸡蛋冻成冰块了还能吃，只要鸡蛋壳不裂，就不会影响蛋白质。若是鸡蛋在没有清洗的情况下，在冷冻室里冻裂了，不建议继续食用，避免出现拉肚子的情况。平时保存鸡蛋时，不建议放进冰箱的冷冻室里，大部分人群食用后，比较难消化。 鸡蛋的主要营养物质是蛋白质，鸡蛋冻成冰块的话，只要壳不裂，就不会影响蛋白质，口感会变的更腥一些，还是可以继续食用的，建议尽快食用完。 若是鸡蛋在没有清洗的情况下，在冷冻室里冻裂了，不建议…
