可以将豆腐浸泡在盐水中，最好是使用凉白开，水也要完全没过豆腐，而且应该将豆腐放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏室，中途需要换水，这样一般可以保存1-2周。
盐水具有消毒杀菌的作用，将豆腐完全浸泡在盐水中便可以延长豆腐的保存时间，注意一定要用凉白开，因为凉白开已经煮沸了，细菌等微生物已经被杀死。
这样保存的豆腐在煮的时候应该尽量少放食盐，以免过咸。
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焯水的木耳隔夜能吃。木耳经过焯水后其表面的细菌已经被杀死，放在室温下，密封可以放12个小时，但要注意吃之前观察木耳有无变质，如表面有无糟烂、气味有无腐烂味等现象，是不能继续吃的。 将焯水后的木耳放入镂空篮子中沥干水分，尽量保持木耳表面的干燥。 准备一个无油无水洁净的保鲜碗，将木耳倒入其中，再密封盖好盖子，放入冰箱冷藏。
如果冰箱压缩机不能启动，食物很容易变质，那么冰箱压缩机不启动怎么办，接下来就来为大家分析一下。 压缩机故障 冰箱压缩机不启动也很常见，因为有可能是因为本身压缩机的电动机已经被烧坏了。也就说压缩机熔断器熔断了。如果遇到这个问题的时候，那么需要重新购买新的保险丝并更换压缩机。 冰箱电源异常 当冰箱压缩机没有启动时，首先检查冰箱电源是否插入或冰箱的电源是否松动。冰箱没有很好地连接到电源，冰箱的压缩机无法…
