粽子的基本材料有糯米、粽叶、棉线和酱油。粽子的馅多种多样,每个地方都有自己独特的做法,常见的馅料有红枣、红豆、猪肉、鸡爪、香菇、绿豆等,以及各种甜味调香的辅料。
红豆粽子的做法是将糯米洗净,凉水浸泡24小时,红豆洗净,凉水浸泡12小时,包粽子,包好的粽子放入锅中,水量没过粽子,用电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可。
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