可以将海带包裹严实放在冰箱冷冻室保存，食用时拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。也可以用盐水腌渍，这样可以延长海带的保鲜期，食用前也需要用清水浸泡一下，待大部分盐分去除即可食用。
将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存，保存时间大约在2~3天的时间。
用大量的食用盐提前腌制，让鲜海带吸入了大量的盐分后，才能够保证里面的水分充分的流走，能延长保存时间。
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