杨梅洗过后放进冰箱保存一般是可以放到第二天的,放进冰箱保存一般能保鲜2-3天左右,但是建议要尽快吃完。杨梅清洗后,在常温的环境下,很容易出现发酵的情况,一般只能放半天左右。
杨梅又称之为圣生梅,白蒂梅,树梅,它的味道酸甜,多汁液,成熟时深红色或紫红色,所以又被誉为果中玛瑙。
杨梅含有葡萄糖,果糖,柠檬酸,苹果酸,草酸,乳酸和蜡质等,又含花色素的单葡萄糖甙和少量双葡萄糖甙,适量食用对健康有利。
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