不粘锅

不一样。西生菜从西方引进，菜叶边缘有荷叶边状的起伏，叶片一般都包裹比较宽松，用手就可轻轻掰开。卷心菜从日本引进，菜叶边缘很光洁、无荷叶边，叶片一般包裹得很紧，菜叶的里层往往紧紧地贴合在一起。西生菜脆嫩，能生吃。而卷心菜脆硬，多是熟食的。 卷心菜鸡蛋饼做法：卷心菜洗净切粗条，鸡蛋加盐打散。将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉。热锅热油小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。…

洗过的铁锅用纸擦出的黑色物质是铁锅氧化以后产生的成分，这种东西一般没有什么影响，而且还有一定的作用，可以让铁锅变成不粘锅。 开锅的时候高温，可以让油脂融化，这样油脂会慢慢渗透到锅中，形成一个保护层，这样油脂就会让锅变得不是很黏。 铁锅可以用热水浸泡，这样可以很快清洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。 如果做饭的时候不小心糊锅，这个时候锅底就会出现…

水煮荷包蛋容易散？只要记住这一招，煮出来的荷包蛋，鲜嫩不粘锅！鸡蛋在我们的生活中是最常见的，鸡蛋的做法也是多种多样的，但是如果说起荷包蛋的话，我想每个人没有不喜欢的。荷包蛋可以说是鸡蛋的一种最经典的吃法，做法也是非常的简单，只要把鸡蛋直接打到锅中煎一下就可以了。它的特色就是蛋黄能够保持原形而不散开，外形与荷包差不多，所以才会叫做荷包蛋。就是因为荷包蛋的做法非常的简单，所以受到了大众人的喜爱，很多人…

电压力锅是传统高压锅与电饭煲的结合产品，它解决了传统高压锅的安全问题，不好掌控温度，也比普通电饭煲多出了许多的功能，总的来说省时省电，又不占用厨房过多的位置，这次测评的是来自苏泊尔的苏泊尔8166Q智能电压力锅。 外包装就不拍了，外纸盒内泡沫，保证收到没问题，不是我们所应该关心的，苏泊尔8166Q整体以亮黑色调为主，给人一种典雅尊贵之感。配件有：饭勺、汤勺、量杯以及两个内胆。铜晶球釜内胆，适合煮米…

身为一名美食爱好者，平日里我最喜欢的事情就是研究美味佳肴了，好的食物不仅可以让人幸福满满，而且还可以让身体更加健康。 想要制作出好吃又健康的美食，那就一定要有几件得心应的烹饪小家电了。 古人云：工欲善其事，必先利其器。 今天我就来分享一款让我得心应手的小家电之一美的的最新款纤维电饭煲（MB-FB30Q3-409K）。 从外观来看这款电饭煲摸起来的手感是哑光细磨砂的，在颜色方面全身以深邃黑为主打，中…

盖帘，又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘。一种用高粱秸制作的放面食的盛具。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。 现包的水饺用冷水煮，水饺皮会糊掉，而且现包水饺不存在内外温差大馅儿不易熟的问题，因此建议还是用沸水煮。煮饺子前，在锅中撒些许盐，这样煮出的饺子，不仅表皮劲道，而且不粘锅。 煮水饺时候先煮皮后煮馅，盖锅盖煮皮，撇锅盖煮馅。水开后，…

鸡蛋很多人爱吃，每个家庭都不会少了鸡蛋这种食材，一次会储存很多，放在冰箱里，想吃随时有，从营养价值来说，鸡蛋含大量蛋白质和钙量，那么我们每天最少要吃一个鸡蛋，补充体内所需要的蛋白质，不知道你每天吃鸡蛋了没有？鸡蛋的吃法有很多，简单的煮一个鸡蛋，或者给孩子蒸一个鸡蛋，也可以煮一个荷包蛋，这些吃法都很营养健康，但是它们实在过于清淡了，还是煎荷包蛋吃起来最香，很多人爱吃。 煎荷包蛋，孩子很喜欢吃，每天做…

现在每家每户都有铁锅吧，那么你家铁锅经常使用吗？如果时间长不使用的话，上面是不是有很多的生锈，大多数朋友看到铁锅生锈了，第一反应就是：铁锅生锈就不能用了，扔掉在买新的吧！其实这种想法是错误的，铁锅生锈并不是坏掉不能使用了，我有一个铁锅除锈的好方法，只要是家里有白醋就可以轻松的去除！ 大家在进行铁锅除锈的时候，你要先看一下家里的锅是不是生铁锅和熟铁锅，如果你家是生铁锅或者是熟铁锅的话，就可以按照我的…

铁锅生锈可以用肥猪肉、酸醋、淘米水这几种方法去锈。如果家中用的是铁锅的，都知道铁锅是非常容易生锈的，看到这些一层厚厚的铁锈觉得很无奈。家用铁锅生锈怎么办？其实想要铁锅不生锈的方法，最好是使用完后把锅洗干净，然后把锅反过来，让锅不积水、水分。这个方法小编试过，很使用。下面小编和大家一起看看铁锅生锈怎么处理的方法。 铁锅生锈怎么处理？ 1、猪油里面含有丰富的油脂，可以很好的隔绝水分，放入肥猪肉，加热后…

煎牛排选择用黄油比较好，如果不想用黄油，这个时候可以选择橄榄油代替。橄榄油燃点高，不容易焦，这样更健康，而且橄榄油的味道比较淡，不容易影响牛排本来的味道。 牛排在煎之前，最好是腌制一下，这样可以让肉的味道更好。腌制好的牛排在下锅时，如果用的是不粘锅，可以不需要加油，但是如果是其他的锅，煎肉可能会粘锅。 煎牛排建议选择橄榄油，也可以在腌制的时候就涂抹在牛排上，煎制牛排的过程中也可以加入黄油，作为调味…

要论冰火两季都适合吃的东西，当属火锅。夏天在空调房里，一群人抹着汗借助嚣张的火焰让气氛更热。冬天屋外冷气逼人，屋内围坐一团，暖烘烘的热气往上冒，很是煽情。不管是一个人，还是一群人，火锅都是再适合不过的好东西！ 柒进柒出老灶火锅不图数量求质量，精雕细琢六大核心产品，每一款都 让人回味无穷，好火锅，自有魅力，每一口都有余香，不刻意外在求新奇变，而只求一口恒久远。柒进柒出老灶火锅不在设备上造作，只在产品…

电压力锅是传统高压锅与电饭煲的结合产品，它解决了传统高压锅的安全问题，不好掌控温度，也比普通电饭煲多出了许多的功能，总的来说省时省电，又不占用厨房过多的位置，这次测评的是来自苏泊尔的苏泊尔8166Q智能电压力锅。 外包装就不拍了，外纸盒内泡沫，保证收到没问题，不是我们所应该关心的，苏泊尔8166Q整体以亮黑色调为主，给人一种典雅尊贵之感。配件有：饭勺、汤勺、量杯以及两个内胆。铜晶球釜内胆，适合煮米…

在我们的生活中，锅是肯定少不了的，平时炒菜时都会用到锅。锅在美食的烹饪里是非常重要的，大家可别小瞧了它！而在不同的厨房里，所使用的炒锅种类是不同的，有铁锅、不粘锅、不锈钢锅等等，厨房里“炒锅”的种类这么多，要做嗯么选才正确？它们的区别在这里！ 1、铁锅 铁锅是很多家庭都喜欢使用的一种锅，因为他们认为在炒菜的时候，铁锅里面的铁元素会随着饭菜进入我们的人体，为我们人体补充铁元素！这个其实是大家的一种“…

摘要：说到铁锅，很多家庭都在使用，铁锅非常好用，但是总有一个缺点，就是用完的铁锅，如果处理不当就会导致生锈，而且反反复复很是让人烦恼，那么有的人用过的铁锅就完全不生锈不粘锅呢，而自己用就没那么好用。其实每次用完的铁锅，只需要简单的多加这一步，铁锅就不会生锈粘锅了。今天就分享大家这个小技巧，只需要清洗后再加上”这一步”，让旧锅秒变新锅，如果你想知道就跟我一起了解一下吧！ 大家…

铁锅是锅具中最“耐操”的锅，它坚硬无比，能够应付铁铲、坚硬食物，但最令人心烦的是它容易生锈，每当炒菜时看到锈迹斑斑的铁锅，就毫无做菜的心情。这次好不容易把锅洗干净了，下次炒菜时又发现锅生锈了。 当铁锅生锈时该怎么处理？扔掉换不粘锅当然是最无奈的方法。其实铁锅保养的好可以用三五年没什么问题。 原则上只要锅没有腐蚀，只是表面生锈都还可以继续使用。当铁锅生锈时，首先要去除生锈物质，这些生锈的物质被人体吸…